MICROBIOLOGISTE
CDD
Post basé à Usine Diégo
Missions
- Assurer le respect des règles d’hygiène, de sécurité et la mise en place des 5S dans le laboratoire microbiologique ;
- Assurer le prélèvement et l’analyse microbiologique des matières premières jusqu’aux produits finis ;
- Assurer le nettoyage et stérilisation des matériels utilisés ;
- Procéder à la fabrication des milieux de culture ;
- Participer aux analyses des causes en cas de résultats non conformes et proposer des actions d’amélioration ;
- Assurer l’analyse microbiologique relative au processus de production de bières et les autres analyses spécifiques requises par le service de fabrication;
- Effectuer les lectures des analyses microbiologiques et réaliser les identifications des germes en cas de besoin.
Profil
- Licence en Biologie et/ou Biochimie et/ou Biotechnologie et/ou Microbiologie ;
- 2 ans d’expérience dans un poste similaire ;
- Est doté(e) d’un esprit d’analyse ;
- Possède une grande autonomie ;
- Est vigilant(e) et fiable.