OPERATEUR FABRICATION
CDI
Post basé à Usine Diégo
Missions
- Appliquer et contrôler le respect des règles de propreté, de sécurité à l’usine : port d’Equipements de Protection Individuelle, etc. ;
- Appliquer les procédures de sécurités sur l’utilisation des produits chimiques (CIP, centrale soude, bac de trempage, …) et lors des versements de produits (malt, acide, etc.) ;
- Appliquer les règles 5S au niveau du brassage et/ou fermentation et /ou filtration afin de maintenir un espace de travail sécurisé, nettoyé et bien rangé (Prévention de risque d’accident de travail) ;
- Effectuer la sanitation des cuves selon les consignes données ;
- Contrôler et assurer la disponibilité et la quantité des matières premières à utiliser ;
- Garantir et appliquer les procédures et modes opératoires lors du brassin ;
- Garantir et appliquer les procédures et modes opératoires lors de la filtration.
Profil
- DTS scientifique minimum ;
- A une expérience préalable en chimie ou biochimie alimentaire ;
- A un bon esprit d’équipe ;
- Est disponible et engagé
- Est réactif et méthodique.